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galerie: china streed food 
kulinarisches vom straßenrand

was für den deuschen die currywurst ist für den shanghaier der knusprig-krosse "shaobing" (chinesische pizza). schnelle kost für zwischendurch, herz- und schmackhaft plus abenteuerlich billig noch dazu. die angebotspalette reicht von den allgegenwärtigen yangrouchuan (lammfleischspießchen) bis hin zur selbstkonfigurierten "malatang" (scharfen suppe). ausprobierenswert, auch wenn man punkto zubereitungshygiene der garküchen schon mal das ein- oder andere auge zudrücken muss.

schanghai.com präsentiert eine auswahl der gängingsten straßensnacks als aktuelle galerieserie. mit deutschen foto-erläuterungen.

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