Alte chinesische Weisheit: Nothing is lost until your mom can't find it... oder so ähnlich. Zum heutigen Anlass wünschen wir allen schanghai.com-Usern und Shanghai-Mamas einen liebevollen, zauberhaften und (soweit hier möglich) geruhsamen Muttertag im Familien- und Freundeskreis.
2018-05-13 / Aufbereitung: Team schanghai.com
Leseprobe: Shanghai Expats 1
Action-Thriller von Stephan Lake
Der Deutsche schaute nach oben. Der Himmel klar, wie selten in dieser Stadt. Vorhin erst hatte er die Luftwerte nachgelesen, weniger als sechzig, ein traumhafter Wert im Sommer. In Peking über dreihundert, das hatte er auch gelesen. Seine alten Kollegen würden wieder Mundschutz tragen und darunter schwitzen und kaum atmen können.
Arme Schweine.
Bonding, hatte der Chef gesagt, Bonding ist das Wichtigste für mich.
Für mich hat er gesagt, nicht für uns. Und so jemand war sein Chef ...
Dann hatte sein Chef die neuen Arbeitsteams zusammengewürfelt, ohne nachzudenken, ob’s passte, fachlich und persönlich. Die drei Chinesinnen, die, wie immer, wenn sie draußen waren, jetzt auch eine Hand über den Kopf hielten wegen der Sonne, als ob das irgendetwas nutzte; er konnte sich ihre Namen nicht merken. Die eine Samantha? Vielleicht. Dann Joanna aus London, die Amerikaner Sam und Will. Und eben er. Er hatte sofort diesen Vorschlag gemacht, und seine neuen Kollegen hatten ohne zu zögern zugestimmt.
Schlanke Hierarchien, my ass. I am thee boss.
Er widerstand dem Drang, seine Hand zur Faust zu ballen.
Schafft es Joshua Palmer, in den Laowai-Bars, Luxuscompounds und Kolonialbauten der chinesischen Millionenstadt jenen Mann zu finden, der ihm einst sein Erbe gestohlen hat? Autor Stephan Lake (52) erzählt mit "Shanghai Expats" einen shanghaibasierten Action-Thriller für starke Nerven.
2018-05-10 / Quelle: Stephan Lake Aufbereitung: Team schanghai.com
schanghai.com Maistammtisch
Samstag, 26. Mai @ Restaurant Fiorino
Am Samstag, den 26. Mai, lädt schanghai.com wieder Jung und Alt zum extragemütlichen, originalen...
SCHANGHAI.COM STAMMTISCH
Speziell für den schanghai.com Stammtisch gewährt uns Fiorino-Managerin Michelle vor 21:00 generöse 20% Rabatt auf Speis und Trank und serviert delikates Finger-Food zur Gratisverkostung solange der Vorrat reicht.
schanghai.com Maistammtisch
Samstag, 26. Mai 2018 um 19:30
RESTAURANT FIORINO
Unit C109, SOHO Fuxing Plaza
388 Madang Lu near Danshui Lu, Shanghai
上海市马当路388号C109, 近淡水路
Tel. (021) 6331 2388
Näheste Metrostation:
Xintiandi (Linie 10 oder 13), Exit 3
Eingeladen sind, bei freiem Eintritt, wie immer alle schanghai.com Besucher, Freunde und anderen netten Menschen, vom Praktikanten bis zum General Manager. English speakers welcome too!
Nach zwei Monaten steht die Gewinnerin des soeben zu Ende gegangenen Fotowettbewerbs fest: Gesucht waren Momente, die in China oder einem anderen nichtdeutschsprachigen Land an Zuhause erinnern. Userin AnYas Aufnahme eines freundlichen Briefkastens in Taiwan mit der Aufschrift 'Moin Moin' brachte dieses Thema am originellsten auf den Punkt und ihrer Einsenderin den ersten Platz. Dicht gefolgt übrigens von User Torben1312, der mitten in Shanghai einens "bayrischen Holzschnitts" angesichtig wurde. Aufgrund des Vote-Gleichstands beider höchstplatzierten Fotos machte das früher eingesendete das Rennen.
Einen regelrechten Hattrick erzielte nebenan im Fußball-Tippspiel User Harzkönig, der in der April-Wertung sowohl die erste (100 Punkte) als auch zweite (85 Punkte) Bundesliga gleichzeitig dominierte. Wir machen das Tippspiel ja schon viele Jahre, doch ein Doppelsieg dieser Art ist auch für uns vom schanghai.com Team eine Premiere und wir mussten anfangs dreimal hinsehen, ob hier nicht ein Fehler in unserer selbstgeschneiderten Software vorliegt (lag nicht).
In diesem Sinne wünschen wir allen Tippstrategen viel Erfolg für die restlichen Spiele der BuLi-Rückrunde und weisen nochmal darauf hin, dass auch unser WM-Tippspiel bereits seine Stadiontore geöffnet hat.
Für den folgenden schanghai.com Fotowettbewerb wurde indes schon ein besonders spannendes Thema kuratiert. Näheres hier in Kürze.
Art-Nouveau, Eleganz und viele Details: Das K&K Café Vienna verbindet die Grandesse eines kaiserlichen Speisezimmers mit dem Charme eines Wiener Kaffeehauses. Zur Auswahl stehen klassische Schmankerln aus der Donaumetropole mit modernem Twist nebst einem reichhaltigen Sortiment an österreichischen Kaffee- und Dessertspezialitäten.
Was empfiehlt der K&K Küchenchef?
Mit besonders viel Raffinesse wird die Hausspezialität "Tafelspitz" zubereitet - original nach Plachutta-Rezeptur kommt das weichgekochte Rindfleisch butterzart und mit vielen leckeren Extrabeilagen auf den Tisch.
Ebenfalls zu den K&K-Bestsellern gehört das Schnitzel Wiener Art mit leicht knuspriger Panier und zartgeklopftem Fleisch an wahlweise Bratkartoffeln, Gemüse oder Pommes Frites.
Definitiv nicht verpassen sollte man auch die selbstgemachte Sachertorte, welche - kräftig, feucht und schokoladig - dem Wiener Hoteloriginal geschmacklich um keinen Brösel nachsteht.
Neu im K&K-Repertoire ist die Eigenkreation "Kaiserpalatschinken". Eine sommerliche Symphonie aus Pfannkuchen, Sahne und frischen Saisonfrüchten, die auch optisch das Prädikat "Meisterwerk" verdient.
Apropos Symphonie, K&K Vienna serviert auch akustischen Kulturgenuss: Jeden Freitag Abend erklingt auf kleiner Bühne Live-Jazz (Paramount-Band) und jeden Samstag Abend eine Live-Operndarbietung.
Ein eigenes Restaurant, Bistro oder Kunstatelier in Shanghai? Für viele Expats eine sehr reizvolle Idee. Doch nur der bloße Einfall an sich führt nicht zwangsläufig zum Erfolg - schon gar nicht in einem Markt wie Shanghai. Frank Rasche (Element Fresh), Jonas Merian (Jonas Design) und Stefan Lange (Fat Mama) verraten ihre besten Business-Tipps für China.
2018-04-17 / Quelle: Team schanghai.com Aufbereitung: Team schanghai.com
schanghai.com Aprilstammtisch
Samstag, 28. April @ Himmelbusch
Am Samstag, den 28. April, lädt schanghai.com wieder Jung und Alt zum extragemütlichen, originalen...
SCHANGHAI.COM STAMMTISCH
Speziell für den schanghai.com Stammtisch gewährt uns Himmelbusch-Manager Andy vor 21:00 generöse 20% Rabatt auf Speis & Trank und serviert himmlisches Finger-Food zur Gratisverkostung solange der Vorrat reicht.
schanghai.com Aprilstammtisch
Samstag, 28. April 2018 um 19:30
Himmelbusch Restaurant & Bar
"The Hub" Hongqiao Tiandi, Bldg. 3, Room B1-05
888 Shenchang Rd near Shaohong Rd
Minhang District, Shanghai
Telefon: (021) 6488 0077
Taxifreundliche Adresse auf Chinesisch: 申长路888弄虹桥天地3号楼B1-05近绍虹路
Näheste Metrostation:
Hongqiao Railway Station (Linie 2, 10 oder 17)
Eingeladen sind, bei freiem Eintritt, wie immer alle schanghai.com Besucher, Freunde und anderen netten Menschen, vom Praktikanten bis zum General Manager. English speakers welcome too!
Stolze 50000 Euro Tagesumsatz kann die seit Ende letzten Jahres geöffnete, weltweit größte Starbucks Reserve Roastery auf der Shanghaier Nanjing Lu inzwischen vorweisen. Vor dem 300 Quadratmeter großen Store bilden sich untertags lange Besucherschlangen, die Flagship-Experience auf 300 Quadratmetern ist Kaffee-Aficionados und vor allem Shanghai-Touristen bis zu drei Stunden Wartezeit wert. Abends oder bei Regen geht es deutlich schneller, so wie bei unserem Besuch an einem verregneten Dienstagnachmittag.
"Hello, welcome!" Gleich hinter dem schweren Eingangsportal lacht uns ein Mitarbeiter in akzentfreiem US-Englisch entgegen. Das aromageschwängerte Erdgeschoss erinnert ob seiner Ausmaße an ein schwedisches Möbelhaus mit einem sprichwörtlichen Monstrum von Röstanlage als Herzstück. Tonnenschwere Kessel, verchromte Rohrleitungen, pulsierende Schläuche und ein Steuerpult wie auf Raumschiff Enterprise. Über zwei Stockwerke hinweg ist der Betrieb dieser Mega-Maschine live einsehbar und beliebtes Hintergrundmotiv für Selfies.
Natürlich kann auch deren Endprodukt verkostet werden: Die im ganzen Gebäude verteilten, insularen "Roasting Stations" mit Reagenzgläsern, Phiolen und Proberöhren sieden jede erdenkliche Kaffeevariante, während eine verglaste Show-Bäckerei frisches Gebäck und Pizze "alla Milano" aus dem Ofen zaubert. Dazu eine endlos lange Vitrine mit feinen Italo-Torten und jeder Menge Merchandize-Artikel vom Starbucks-Porzellanfilter bis Starbucks-Babystrampler.
Fazit: Selfietaugliche Mischung aus Kaffeekultur und Kommerz für interessante 1-2 Stunden. Freundliches und kompetentes Personal, Preise um etwa 1/3 höher als in normalen Outlets.
Starbucks Reserve Roastery
789 Nanjing Rd, Ecke Shimen Rd
Metro 2, 12 oder 13, Station "West Nanjing Rd"
2018-04-04 / Aufbereitung: Team schanghai.com
schanghai.com Tech Note
Updates, Bugfixes, Features...
Wer tippt sich nachts die Finger klamm? Es ist der Programmierer mit seinem Programm. Er tippt hastig, er tippt schnell, im Osten Chinas wird schon der Himmel hell... Hier bei schanghai.com coden, designen, strategieren, bugtesten und copywriten wir bevorzugt untertags, aber auch die ein- und andere Shanghaier Nacht musste schon dran glauben. Hier die Resultate der letzten Tage (und Nächte) in der schanghai.com Dampfmaschine.
Der Community-, Kleinanzeigen- und Wohnungs-Bildupload funktioniert nun auch unter Windows10/Firefox wieder fehlerfrei. In diesem Sinne, bitte alle schanghai.com Bugs, Abstürze und Grammatikfehler direkt melden an team/ät/schanghai.com
Bisher gewann die schanghai.com Privatmitteilungs-Outbox punkto Übersichtlichkeit nicht gerade den Jakob-Nielsen-Usabilitypreis. Mit zwei User-Icons (Absender/Empfänger) ist nun deutlicher, wer wem schreibt bzw. antwortet.
Die chinesische Raumsonde Tiangong-1 knallt jeden Moment auf die Erde. Ob auf Shanghai, Wladivostok oder Feuerland, man weiß es nicht. Hat rein gar nichts mit schanghai.com zu tun, trotzdem interessant - und immer schön achtsam den chinesischen Frühjahrshimmel im Augenwinkel behalten.
Oléolé, die ersten WM-Matches sind im schanghai.com Tippspiel gebunkert! Bis Juni sind es zwar noch einige Wochen hin, aber früh tippt sich, wer keine Spiele verpassen will.
Nochmal Tippspiel: Wer mitspielt und einmal auf's Tippen vergisst, wird nun gleichfalls einmal per e-Mail erinnert. Lässt man zwei oder mehr Spiele ausfallen, stoppen diese Erinnerungsmails automatisch.
Rechts unten im wohlgestalten schanghai.com Fenster erscheint seit kurzem ein Agendaauszug mit u.a. anstehenden Gruppentreffen.
Premium-Stellenangebote lassen sich nun auch via Amex und Alipay löhnen. Letzteres nur mit lokal-chinesischem Account, aber dafür springt bestimmt der freundliche Kollege, Praktikant, oder die Ayi ein.
