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Video: China AG 2.4 (HD) 
"Die Spielregeln sind komplett anders"

(2016-10-25)
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Aller Anfang ist schwer, das gilt besonders für Jungunternehmer in China. Stefan Lange (Fat Mama) und Frank Rasche (Element Fresh) beauskunften Fragen zu Startschwierigkeiten und Herausforderungen bei der Gründung ihres Unternehmens.

Mehr Videos auf schanghai.com

Quelle: Team schanghai.com     Kommentare: 0
40 Schulen stellen sich vor ADV 
International Schools Fair am 5. November

(2016-10-20) Sprachfertigkeit, Persönlichkeitsentfaltung, globales Umfeld - die internationale Schullandschaft in Shanghai bietet ungeahnte Chancen für den kleinen und großen Nachwuchs. Welche Schule am besten zum Kind passt, will darum gründlich recherchiert sein.

Von A wie Angels International bis Y wie Yew Chung: Auf der jährlichen International Schools Fair präsentieren sich am 5. November mehr als 40 internationale Schulen, Kindergärten, zweisprachige Schulen, Universitäten und weitere Bildungseinrichtungen in Shanghai.

Nutzen Sie als Elternteil auf dieser kostenlosen Veranstaltung die einmalige Gelegenheit, Lehrer und Direktoren persönlich kennenzulernen, individuelle Fragen zu stellen und Besichtigungstermine zu vereinbaren.

  • International Schools Fair
  • Samstag, 5. November 2016 von 10:00 - 16:00
  • Atrium, Shanghai Centre, 1376 Nanjing Road West
  • 上海南京西路1376号,上海商城中庭

Mehr Infos samt vollständiger Liste aller teilnehmenden Schulen

Quelle: International Schools Fair     Kommentare: 0
Raffles Medical - Shanghai ADV 
Internationale Klinik mit Dr. med. Anne Kulich

(2016-10-13) Raffles Medical Shanghai ist eine umfassend ausgestattete Klinik mit einem multinationalen Team aus Familienärzten und Spezialisten für viele weitere Fachbereiche. Unsere Mediziner kommen aus Singapur, Hongkong, Kanada, Frankreich, den USA, Korea und Deutschland.

Die Gesundheitsdienstleistungen unserer Klinik beinhalten Familienmedizin, Dermatologie, Pädiatrie, Orthopädie, Geburtshilfe und Gynäkologie, Gesundheitsuntersuchungen sowie Zahnheilkunde. Weiters verfügt die Klinik über eine moderne Röntgenstation, hochwertige Ultraschallinstrumente sowie ein Blutlabor. Letzteres liefert Blutergebnisse in nur 15 Minuten.

Mit vielen Versicherungsdienstleistern, wie etwa Allianz, ist eine unkomplizierte Direktabrechnung möglich.

Raffles Medical - Shanghai
Level 2, 1801 Hongmei Road
Innov Tower (Capitaland Building), Xuhui District
虹梅路1801号靠近宜山路 (凯科国际大厦)
Nahe Metrolinie 9, Station Caohejing Hi-Tech Park, Exit #3

Tel: +86 (0)21 6197 2300
e-Mail:

Deutsche Ansprechpartnerin:
Dr. med. Anne Kulich
Direktwahl: +86 (0)21 6197 2311

Mehr Informationen

Quelle: Raffles Medical - Shanghai      Kommentare: 0
Stäbchenkost: Lotus Eatery  
Scharf-Saures aus dem Wolkensüden

Leckeres aus Yunnan: Scharf-saure Vielseitigkeit
(2016-10-11) Yunnan - zu Deutsch "südlich der Wolken" - liegt im Südwesten Chinas und beheimatet 36 der 56 chinesischen Volksgruppen. Die Yunnan-Küche, auch Dian Cai 滇菜 genannt, spiegelt mit ihrem Variationsreichtum die kulturelle Vielfalt dieser Provinz wider. Eine simple Einordung ist schwierig - fest steht aber, dass in Yunnans Kochtöpfen Pilze eine zentrale Rolle spielen und auch die angrenzenden Küchen Vietnams, Laos' und Burmas durchschmecken.

Dass inzwischen auch chinesische Großstädter immer mehr auf den Geschmack der scharf-sauren Regionalküche kommen, beweist die wachsende Anzahl an Yunnan-Franchises in Shanghais Shoppingtempeln. Lotus Eatery ist jedoch das genaue Gegenteil von Systemgastronomie: Ein grundsolider Familienbetrieb, wo der Cheffe auch mal selbst Hand anlegt.

Zuerst mussten wir aber zweimal hingucken. Ein Laowai an der Spitze eines chinesischen Minoritätenlokals? Auf Nachfrage stellt er sich als James vor, ein Engländer, der das Service- und Qualitätsniveau wachsam im Auge behält und die Erfolgsstory der Lotus Eatery gemeinsam mit seiner küchenerfahrenen Geschäftspartnerin aus Yunnan dirigiert.

Deren Handschrift prägt auch Dekor und Ambiente des Lokals deutlich. Erdige Farbtöne und bunte Stofftücher erinnern an ein Reisterrassendorf. Und mit stimmiger Volksmusik sowie untereinander im Bai-Dialekt parlierender, herzlicher Bedienung schmecken Kräuterpfannkuchen und Yunnan-Schinken mit Chili gleich doppelt so gut. Kleiner Wermutstropfen: Die künstliche Begrünung aus Plastik, aber man kann nicht alles haben.

Denn kulinarisch schöpft Lotus Eatery buchstäblich aus dem Vollen. Die riesige Speisekarte lässt kaum Wünsche offen und viele Bilder regen dazu an, sich auch mal etwas Exotischeres zu gönnen. Preislich rangiert Lotus Eatery im äußerst vernünftigen Bereich - für ein reichhaltiges Dinner zu zweit sind etwa RMB 200 zu löhnen.

Bestelltipps:
  • Würziger Kartoffelbrei mit Zwiebeln (Grandma's Potatoes / 老奶洋芋)
  • Frittierter Ziegenkäse (Fried Goat Cheese / 乳饼)
  • Gebratene Teebaumpilze (Tea Tree Mushrooms / 茶树菇)
  • Gekühlter Tamarindensaft (Tamarind Juice / 酸角汁)

Lotus Eatery
1112 Dingxi Lu, Ecke Wuyi Lu, Shanghai
定西路1112号, 近武夷路
Tel. 021-6249 8398 und 021-6034 8168

Aufbereitung: Team schanghai.com Kommentare: 0
schanghai.com Oktoberstammtisch 
Samstag, 29. Oktober @ Haxnbauer

(2016-10-08) Am Samstag, den 29. Oktober, lädt schanghai.com wieder Jung und Alt zum extragemütlichen, originalen...



Speziell für schanghai.com gelten am Stammtischabend vor 21 Uhr reduzierte Stammtisch-Getränkepreise und 15% Stammtischrabatt auf Speisen à la carte. Wie gewohnt gibt's dazu wieder leckeres deutsches Fingerfood zur Gratisverkosting - solange der Vorrat reicht.

  • schanghai.com Oktoberstammtisch
  • Samstag, 29. Oktober 2016 um 19:30
  • Haxnbauer - German Restaurant and Bar
  • 288 North Shaanxi Rd. Ecke West Nanjing Rd.
  • Nähe Metro 2 Station West Nanjing Rd, Exit 1
  • Telefon: (021) 6032 8907

Taxifreundliche Adresse auf Chinesisch:
陕西北路288号靠近南京西路


Eingeladen sind, bei freiem Eintritt, wie immer alle schanghai.com Besucher, Freunde und anderen netten Menschen, vom Praktikanten bis zum General Manager. English speakers welcome too!

Mehr Details und Anmeldung hier

Aufbereitung: team schanghai.com Kommentare: 0
Geheimnisvolles Wuzhen 
Galerie: Wasserstadt am Kaiserkanal

Wuzhen: Wasserwege, soweit das Auge reicht
(2016-10-05) 45 Minuten Zugfahrt südwestlich von Shanghai liegt das malerische Städtchen Wuzhen. Die Geschichte der am Kaiserkanal gelegenen und von verschlungenen Wasserstraßen durchzogenen Ortschaft reicht zurück bis ins Jahr 860. Originalgetreu erhaltene Steinbrücken, Holzterrassen und Bogenportale aus dem 19. Jahrhundert prägen das Ortsbild und erlauben einen Einblick in das "alte China", wie man es aus Spielfilmen und Romanen kennt. Bekannt ist Wuzhen weiters für Kulturgüter wie die lokale Huagu-Oper oder das jährliche Theaterfestival.

Anreise: Hochgeschwindigkeitszug von Shanghai Hongqiao Railway Station bis Tongxiang 桐乡 (~45 Min. Fahrzeit, ab 50 RMB). Von Tongxiang aus weiter mit Bus K282 bis Wuzhen Bus Station 乌镇汽车站, dort umsteigen in Bus K350 bis Wuzhen West Scenic Area 西栅景区 (insg. ~60 Min. Busfahrzeit, 5-10 RMB).

Zur vollständigen Wuzhen-Galerie auf schanghai.com

Quelle: Team schanghai.com     Kommentare: 0
Von Harbin bis Tiger 
Quiz: Hopfen und Malz in Shanghai

In Shanghai gibt es mehr als Tiger und Tsingtao. Wer weiß Bescheid?
(2016-09-28) Die Wies'n-Saison ist wieder da und sorgt wie jedes Jahr für einen chinaweitenweiten Anstieg in Sachen Bierkonsum und Alko-Leichen. Aber neben den im Oktoberfestzelt populären Importmarken wie Carlsberg, Heineken oder Erdinger fließt in Shanghai auch hektoliterweise lokales Bier aus den Zapfhähnen.

Das neue schanghai.com Quiz taucht ab in die Wunderwelt des chinesischen Gerstensafts und schürft im Bodensatz nach interessanten Faktoiden.

Quiz starten

Quelle: Team schanghai.com     Kommentare: 0
Enquete: China zwischen...  
Kopierwerkstatt und Innovationsmotor

(2016-09-21) Futuristisch, revolutionär und obendrein billiger als ein Metro-Zug. Und er sollte mittelfristig im ÖPNV neue Maßstäbe setzen. Die Rede ist vom sogenannten Transit Elevated Bus (TEB), der Mischung aus Hafenfähre und Containerkran, die gleich Aladdins Wunderteppich über die Schrittempo fahrenden Geelys und BYD's des shanghaier Morgenstaus hinwegschweben sollte.

Doch dann wurde Kritik laut: Sicherheitsstudien und das P2P-Finanzierungsmodell werfen viele Fragezeichen auf und selbst die hiesigen Staatsmedien argwöhnen über die letztendliche Machbarkeit der erstmals 1969 in den USA präsentierten Transportidee. Nichtsdestotrotz laufen die Tests in Nordostchina weiter und 2017 soll die Teststrecke auch für Autos geöffnet werden.

Obwohl also keine zu 100% lokale Erfindung und Kontroversen bis zum Scamvorwurf, ist die bisherige TEB-Umsetzung doch bemerkenswert. Daher ernsthafte (Um-)frage in die Runde: Wird es China gelingen, sich in den nächsten 10 Jahren von der Kopierwerkstatt zum Innovationsmotor aufzuschwingen?

Hier abstimmen!

Aufbereitung: Team schanghai.com Kommentare: 0
Von 13.-22. Oktober [Adv.] 
Oktoberfest im Paulaner @ Expo

(2016-09-09) Zum ersten Mal findet das legendäre Oktoberfest von Paulaner Bräuhaus Shanghai im gröβten und neusten Standort in der Expo vom Donnerstag, den 13. Oktober bis Samstag, den 22. Oktober statt.
Jeden Abend ab 17:00 Uhr wird mit frisch gebrautem Paulaner Oktoberfest Bier und herzhaften, traditionellen Oktoberfest-Schmankerln ausgelassen gefeiert. Ein Garant für tobende Stimmung ist die renommierte neun-köpfige Oktoberfestband „Die Kirchdorfer“, die eigens vom „Hackerzelt“ des Münchner Oktoberfestes eingeflogen wird.

Reservieren Sie jetzt unter (021) 5466 5700 x Sales & Marketing oder (021) 6474 5700.

www.bln-restaurants.com

Quelle: Paulaner Bräuhaus Shanghai     Kommentare: 0
schanghai.com Septemberstammtisch 
Samstag, 24. September @ Haxnbauer

(2016-09-08) Am Samstag, den 24. September, lädt schanghai.com wieder Jung und Alt zum extragemütlichen, originalen...



Speziell für schanghai.com gelten am Stammtischabend vor 21 Uhr reduzierte Stammtisch-Getränkepreise und 15% Stammtischrabatt auf Speisen à la carte. Wie gewohnt gibt's dazu wieder leckeres deutsches Fingerfood zur Gratisverkosting - solange der Vorrat reicht.

  • schanghai.com Septemberstammtisch
  • Samstag, 24. September 2016 um 19:30
  • Haxnbauer - German Restaurant and Bar
  • 288 North Shaanxi Rd. Ecke West Nanjing Rd.
  • Nähe Metro 2 Station West Nanjing Rd, Exit 1
  • Telefon: (021) 6032 8907

Taxifreundliche Adresse auf Chinesisch:
陕西北路288号靠近南京西路


Eingeladen sind, bei freiem Eintritt, wie immer alle schanghai.com Besucher, Freunde und anderen netten Menschen, vom Praktikanten bis zum General Manager. English speakers welcome too!

Mehr Details und Anmeldung hier

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