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BUTTERMILCH   guter beitrag schlechter beitrag
marksshanghai (Gast)
25-aug-16
Habe bis jetzt noch keinen Laden gefunden der Buttermilch in Shanghai verkauft gefunden (das selbe gilt auch fuer Magerquark...usw.).

1. Kennt jemand nen Laden wo's sowas gibt. Ich meine aber keine 120 yuan Buttermilch.

2. Weis jemand wie man Buttermilch selbst herstellen kann? Hab gelesen mit Rohmilch (vollmilch muesste ja auch gehen).



Vielen Dank schon im Vorraus.
 
 
aw: BUTTERMILCH   guter beitrag schlechter beitrag
tanghulu
02-sep-16
Noch nie gesehen.

Allerdings kann man bei iherb Buttermilchpulver bestellen, wird mit Wasser angerührt. Konsistenz ist zwar nicht so schön dick wie in D aber zumindest zum backen ok :-)
 
 
aw: BUTTERMILCH   guter beitrag schlechter beitrag
rob7 (Gast)
12-sep-16
Kefirpilze kann man bei taobao kaufen. Vielleicht tut's das auch?
 
 
aw: BUTTERMILCH   guter beitrag schlechter beitrag
Marlon
12-sep-16
Man kann gegebenenfalls Buttermilch durch Lassi ersetzen. Gibst in jedem Indischen Resto.
 
 
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