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fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
XiaoQu
04-dez-10
Hallo,
ich möchte zu weihnachten rinder-rolladen machen,
weiss aber nicht, wo ich das passende, dünn geschnittene
fleisch bekommen kann. Hat da jemand einen guten tipp
für mich. danke im voraus!
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
0011chunni
04-dez-10
Also...

Wenn Du, wie Dein Nick zu suggerieren scheint, Deinen ganzen Compound zum Rouladenessen einlädst, so bitte ich ganz lieb darum, auch in die Liste aufgenommen zu werden. :)

In der Nähe des Carrefour in Gubei gibt es eine boucherie/boulangerie/"Wir haben alles, was lecker ist", in der ein italienischer macellaio die Messer schwingt. Könnte sein, dass Du da fündig wirst. Du läufst von Carrefour über die Yan An Xi Lu auf die Shui Cheng Lu. Nach wenigen Schritten ist auf der rechten Seite das Geschäft. Namen habe ich vergessen, den Geschmack des Apfelgebäcks jedoch nicht.

Viel Glück und
liebe Adventsgrüße im Voraus

Chun
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
KPHei
04-dez-10
@0011chunni
Hallo chun,
ich bin eben noch am Laden vorbeigegangen, da ich immer samstags im besagten carrefour gubei store einkaufe und mein Bus (Linie 827) genau vor dem Laden anhält. Es ist aber inzwischen ein iFone-shop oder so dort eingezogen. Einen Fleischer findest du dort nicht mehr. Es ist wohl überall so, dass sich derartige Läden bei der geringen Anzahl von Kunden nicht halten können.
Zum Glück habe ich einen nicht zu ausgefallenen Geschmack und kaufe eigentlich alles im carrefour. Bin nämlich nicht gewillt Mondpreise für Fleisch Brot etc. zu bezahlen.

Gruss KP
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
Bandiren
04-dez-10
Taicang, Max Bistro. 0512 53 5757 53 Dong Cang Nan Lu 26-20.
er ist der offizielle fuer alle Schindler Beijing Produkte.
da gibt es auch einen Haufen Wurst, Kaese und leckeres deutsches Brot.

Guten Appitit
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
PaulMunich
04-dez-10
@ Bandiren,
verstehe ich richtig, Du empfiehlst Rindfleisch (für Rinderrouladen) vom ehemaligen NVA-Offizier Genosse (Oberst a.D.) Schindler für einen Weihnachtsbraten zu Heilig Abend in Shanghai? Ist das geil...
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
Bandiren
04-dez-10
@PaulMunich

gute Qualitaet und ein guter Geschmack, das zaehlt am Schluss.
bist Du da anderer Meinung?
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
petermedia
04-dez-10
Muss ich das jetzt verstehen. Schindler Beijing. Den Laden wirft doch die Frau. Schindler selbst war Botschafter der DDR in Beijing.Aber was hat das ganze mit dem Essen zu tun? @Bandiren Soll man jetzt nach Taican fahren um Fleisch zu kaufen? Dann kann am sich das ja direkt von Schindler einfliegen lassen. Aber mal ganz allegemein. regnd wo müssen doch die Läden wie Papas etc das Fleich herkriegen. Zu Zeiten von Dan´s hat der iNotfall das Fleisch auch verkauft. Kleines Detail am Rande Der Besitzer von Dan´s old farmhaus war früher der Metzger von Frau Schindler. Wo ist der eigendlich hin?
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
Bandiren
04-dez-10
@petermedia

einfliegen lassen kann man schon, ist aber nicht guenstig.
Max Bistro liefert zu, man(n) und frau muss nicht nach Taicang.

Dan froehnt seinem Genuss aus/nach und ist, oder war zuletzt, ein Director bei Eurest.
Zwischen durch hatte Einfluesse in die Spot-Kueche gegeben.
Und im uebriegen war der Dan teuer, hab bei ihm freuher selber so manches Fleisch gekauft.
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
petermedia
04-dez-10
@ bandiren.

Auch wenn mir von einigen seltsamen Zeitgenossen unterstellt wurde das ich mal Miteigentümer von Max und Moritz oder gar von Dan oder vom Servus war. nein ich bin nur Konsument.
Deshalb meine naive Frage was ist Eurest.
Edit hab Eurest mal ergoogled. Scheint ja ein Rieseladen zu sein.
Und bezüglich Max Bistro haben die eine Internetadresse oder eine Liste.
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
Bandiren
04-dez-10
@ petermedia

ich war ebenfalls in allen drei Restaurants ein Stammkunde.
Eurest ist das weltweot groesste Cateringunternehmen.
Fuehrt viele Kantinen als Zulieferer, beliefert diverse Fluggesellschaften, usw.
hat angeblich (lt. Dan) ueber 6500 Mitarbeiter in China beschaeftigt.
Max Bistro hat (noch) keine hp. Am besten dort anrufen und dem Boss seinen kontakt fragen.
etwas besseres faellt mir gerade nicht ein.
 
 
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nutcracker (Gast)
04-dez-10
Ein guter Freund von gateGourmet (größter Airline Caterer, die machten vor einigen Jahren bspw. auch die Pizzaauflage für PizzaHut chinaweit) erzählte mir mal, dass die weltweit modernsten Schlachtereien in Shandong stehen und die besten domestic Rinder wohl auch ....

Ich kann nur sagen, Aussie Beef in Shanghai ist deutlich besser als Argentina Beef in D. ...
 
 
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Lupus
05-dez-10
Max Bistro,

am besten Max eine e-mail senden und Waren- & Preisliste erfragen:

maxbassler@gmx.de

Max liefert größere Mengen selbst

Ansonsten kann man Max auch in der Exchange bar DaTong mill in der Julu Lu antreffen.

Mobil: 1381 7699 250

Ich hoffe das hilft weiter

Lupus
 
 
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lennylein
05-dez-10
Beim Carrefour Gubei gibt's australische "Minute Steaks" hinten beim Fleisch in der Kuehltheke. Sind von der Dicke her in Ordnung und ich kriege aus denen jedesmal sehr anstaendige Rouladen hin.

Gruesse,
lennylein
 
 
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nutcracker (Gast)
05-dez-10
Thx Lupus - Max ist also Bandiren ? Sehr verwirrend alles ...

Hauptache das Fleisch passt. Pines hat übrigens auch oft sehr gutes Aussie Fleisch. Und es gibt ja auch noch ein Website für Aussie-Beef - mir fällt die Seite aber grad nicht ein.
 
 
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helfer
05-dez-10
@pm

Jetzt hast Du aber Schindler zum Botschafter befoerdert.... Er war aber der letzte Militär-Attaché an der DDR-Botschaft in Peking. Hier ein paar Hintergrundinfos:

http://www.wiwo.de/management-erfolg/findig-und-flexibel-149659/
 
 
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Hanna
06-dez-10
hallo,

bei may´s delhi in der gaojing lu, puxi, bekommst du 100% welche. weiss ja nicht in welcher ecke shanghais du wohnst!

gruss,
hanna
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
PaulMunich
06-dez-10
Mit (der) Sicherheit ( :-) ) hatte es auch Genosse Oberst a.D. Schindler nicht leicht.
Lieber MaxBassler, alias Max Bistro, alias Bandiras, welchen Dienstgrad hattest Du eigentlich? ... damals... früher... vorher... Du weißt doch bestimmt noch...
Rolladen... Ist das geil ...
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
nutcracker (Gast)
06-dez-10
Zitat petermediaAuch wenn mir von einigen seltsamen Zeitgenossen unterstellt wurde das ich mal Miteigentümer von Max und Moritz
Na, das kann doch nicht deren ernst gewesen sein..so doof ist bestimmt keiner, der schon länger als 6 Monate hier war ... M&M war doch vom ersten Tag an zum Tode verurteilt.
Bad location, much too big, too big investment ... dazu muss man kein Kaufmann sein.
 
 
aw: fleisch für rinder-rolladen   guter beitrag schlechter beitrag
liebig (Gast)
06-dez-10
Versuchs doch mal da:

"THIERRY TRAITEUR "
Room G 1/F, Red Spring Building, No3213, Hongmei Road (lying in Chenjiaqiao Branch road)
021-61679503 begin_of_the_skype_highlighting 021-61679503
 
 
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