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Video: Mein Xiamen #2 
"Mehr als nur Sehenswürdigkeiten"

(2014-02-17)
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Carlos Xiong erklärt im zweiten Teil dieses Xiamen-Schwerpunkts den Werdegang der südchinesischen, einst "Amoy" genannten Metropole als Sonderwirtschaftszone. Weiters zur Sprache kommt die Nähe zu Taiwan, Carlos' Zukunftsvision für Xiamen und was man auf der historischen Insel Gulangyu, an deren Ufer dieses Gespräch aufgenommen wurde, unbedingt gesehen haben muss.

Mehr Videos auf schanghai.com

Quelle: Team schanghai.com    Aufbereitung: Team schanghai.com Kommentare: 0
Karnevalssaison @ Brotzeit (Adv.) 
Berliner, Currywurst, Bergische Waffeln, ...

(2014-02-14) Jeckenzeit in Shanghai: Zwischen 21. Februar und 4. März serviert Brotzeit leckere Karnevalsspezialitäten aus dem Rheinland und lädt am 27. Februar zu einer ganztägigen Kostümparty mit Musik und Tanz in die Brotzeit @ West Nanjing Road (Eintritt frei).

Noch bis 1. März läuft die Brotzeit Beer Basket Promotion: 6 Importbiere um RMB 288: Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier, Hacker-Pschorr Weißbier, Fürstenberg Premium Pilsener, Paulaner Hefe-Weißbier naturtrüb, Paulaner Zitrone Alkoholfrei und Salvator Starkbier. Prost!

Tag der Liebe: Am 14. Februar bittet Brotzeit-Küchenchef Mario Tassotti mit einem viergängigen Valentinsmenü zum Rendez-vous. RMB 520 für 2 Personen, Champagner inklusive.

Reservierungen unter Tel. 021 6032 8907

www.brotzeit.cn

Quelle: Brotzeit     Kommentare: 0
Quiz: Das Pferd im Mond 
Acht Fakten zum lunisolaren Kalender

(2014-02-12) Am 14. Februar ist Valentinstag und heuer zugleich Tag des Laternenfestes (Yuan Xiao Jie), welches das Ende der 15-tägigen chinesischen Neujahrsfeierlichkeiten markiert. Dass das neue Mondjahr im Zeichen der vierhufigen Reittiere steht, ist inzwischen zweifelsfrei auch dem kulturell indifferentesten Shanghai-Expat geläufig. Der gefühlt 182sten e-Mail Grußkarte mit Pferdemotiv sei dank - not!

Aber ganz nebenbei: Wie ist es eigentlich um harte Hintergrundfakten zum Mondkalender und dem chinesischen Neujahrsfest, auch Frühlingsfest genannt, bestellt? Kann ich mit meinem Wissen Freunde, Familie und Kollegen in Shanghai beeindrucken oder führt jede inhaltliche Erwähnung rittlings auf's Glatteis?

Die wichtigsten Grundlagen im Quiz

Quelle: Team schanghai.com     Kommentare: 0
schanghai.com Februarstammtisch 
Samstag, 22. Februar @ Brotzeit

(2014-02-08) Am Samstag, den 22. Februar, lädt schanghai.com wieder Jung und Alt zum extragemütlichen, originalen...



Speziell für schanghai.com gelten am Stammtischabend vor 21 Uhr 15% Stammtischrabatt auf alle Getränke. Wie gewohnt gibt's dazu wieder leckeres deutsches Fingerfood zur Gratisverkosting - solange der Vorrat reicht.

  • schanghai.com Februarstammtisch
  • Samstag, 22. Februar 2014 um 19:30
  • Brotzeit - German Bier Bar & Restaurant
  • 288 North Shaanxi Rd. Ecke West Nanjing Rd.
  • Nähe Metro 2 Station West Nanjing Rd, Exit 1
  • Telefon: (021) 6032 8907

Taxifreundliche Adresse auf Chinesisch:
陕西北路288号靠近南京西路


Eingeladen sind, bei freiem Eintritt, wie immer alle schanghai.com Besucher, Freunde und anderen netten Menschen, vom Praktikanten bis zum General Manager. English speakers welcome too!

Mehr Details und Anmeldung hier

Aufbereitung: team schanghai.com Kommentare: 2
Bacco Restaurant & Pizzeria 
Toskanische Verführung (Advertorial)

(2014-02-05) Alle Zutaten kommen direkt aus Bella Italia, erläutert Gastronom Antonio Contaldo das Erfolgsrezept von Bacco. Der 2013 eröffnete Italiener auf der Dagu Lu vertritt die kulinarische Schatztruhe seines Landes mit Charme und Gemütlichkeit.

Stimmungsvolles Steindekor* und halboffene Küche machen Appetit auf frische Antipasti wie beispielsweise Beef Carpaccio, ideenreiche Pastaspezialitäten wie Penne Zucchini mit Ziegenkäse und Minze, würzige Lammkotletts vom Grill oder klassische Pizze. Gerne erfüllt Antonio auch à-la-carte Sonderwünsche, wie etwa die in Deutschland besonders beliebte Pizza Gorgonzola Speck.

Beim Thema Dolci kommt Antonio vollends ins Schwärmen. Wer könnte etwa Tiramisu aus florentinischen Biskotten, Crème brûlée mit Lavendel oder Basil Panna Cotta widerstehen?

  • Bacco Italian Restaurant & Pizzeria
  • No.1, 370 Dagu Lu Nähe Chengdu Lu
  • 大沽路370弄1号近成都路
  • Reservierungen: 6340 1386

*An lauen Abenden lädt auch eine holzverkleidete Terrasse zum Verweilen ein.

Restaurant Bacco im schanghai.com Stadtplan

Aufbereitung: Team schanghai.com Kommentare: 0
schanghai.com wünscht... 
...alles Gute im Jahr des Pferdes!

(2014-01-30) Mit diesem treuherzigen Scherenschnittpony wünschen wir allen schanghai.com Mitgliedern, Gästen und Freunden eine erholsame Golden Week und viel Gesundheit, Glück und Erfolg im lunaren Pferdejahr.

Quelle: Team schanghai.com     Kommentare: 0
schanghai.com Tech Update 
Forenübersicht: Mehr als nur Zweizeiler

(2014-01-27) Inspiriert durch das optische Alleinstellungsmerkmal einer nicht ganz unpopulären e-Mail Software mit Anfangsbuchstaben O wurde es nun Zeit für eine kleine Behübschung unserer mittlerweile schon etwas betagten Forenschnittstelle. Wer hier auf schanghai.com schon länger mitliest, weiß wovon die Rede ist. Stichwort Designtrends der Jahrtausendwende, Netscape Navigator, ISDN, ... aber wir schweifen ab.

Ab sofort sind im Forum beide Übersichtsebenen, Haupt- und Subforen, mit informativen Doppelzeilen ausgestattet. Auf einen Blick eröffnet sich dadurch nicht nur der Name des Forums bzw. Threads, sondern auch gleichzeitig ein Schnelleinblick in alle laufenden Diskussionen. In der Hauptübersicht ist das der Name der aktuellsten Threadtitels, in den Subforen jeweils die Anfangszeile des letztgeschriebenen Beitrags. Sozusagen die wichtigsten Infos im ersten Augenaufschlag.

Wie immer freuen wir uns über Feedback, Kritik und Lob im seinem Namen immer gerechter werdenden Off-Topic Forum. Die besten Vorschläge werden nach Möglichkeit umgesetzt.

Zum schanghai.com-Forum

Quelle: Team schanghai.com     Kommentare: 1
Nicht schön, aber sympathisch 
Jinan, die graue Stadt im gelben Dunst

(2014-01-20) Shanghaier Lungen husten bei diesem Anblick reflexartig in ihre Schutzmasken. Aber: Nein, keine Smogwolke sondern ein "Jahrmillionen altes Naturphänomen", schreibt Volker Kienast. Was hat es mit dem trüben Grauschleier auf dem Bild genau auf sich?

Jinan ist wahrlich keine schöne Stadt, aber sie lohnt sich allemal, um den Gelben Fluss, den Huang He, zu sehen. Der Fluss liegt im Norden etwas entfernt am Stadtrand. Der Weg aus dem Zentrum dorthin führt durch ein staubiges Industriegebiet, und das Taxi schlängelt sich auf der Straße zwischen metertiefen Kratern hindurch.

Das Taxi hält am „Park des Gelben Flusses“ und wir zahlen zwei Yuan Eintritt. Dann stehen wir nach einer flirrenden halben Stunde am Ufer des breiten Stromes. Das Wasser fließt träge dahin, Wirbel aus Schlamm bilden sich. (...)


Der Sinologe und gelernte Journalist berichtet in dieser atmosphärischen Leseprobe aus seinem e-Book "China subjektiv!" über gestrandete Bemühungen, die Geister der Industrialisierung und welcher Umstand eine Stadt wie Jinan trotz allem sympathisch macht.

Jetzt weiterlesen in der schanghai.com Kolumne

Quelle: Volker Kienast    Aufbereitung: Team schanghai.com Kommentare: 0
Video: Mein Hongkong #4 
"Der Unterschied zu Shanghai wird kleiner"

(2014-01-13)
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Welche Vorteile ein "geregeltes" Leben in Hongkong mit sich bringt, wo gute Restaurants wesentlich billiger sind und weshalb mitreisende Partner oft in die Unterbeschäftigungsfalle geraten, erzählt Technik-Unternehmer und Hongkong-Langzeitexpat Jens Behrens. Fortsetzung der nachfeierabendlichen Begegnung am Central Ferry Pier, Hong Kong Island.

Mehr Videos auf schanghai.com

Quelle: Team deutsch.hk    Aufbereitung: Team schanghai.com Kommentare: 0
schanghai.com Januarstammtisch 
Samstag, 25. Januar @ Brotzeit

(2014-01-08) Am Samstag, den 25. Januar, lädt schanghai.com wieder Jung und Alt zum extragemütlichen, originalen...



Speziell für schanghai.com gelten am Stammtischabend vor 21 Uhr 15% Stammtischrabatt auf alle Getränke. Wie gewohnt gibt's dazu wieder leckeres deutsches Fingerfood zur Gratisverkosting - solange der Vorrat reicht.

  • schanghai.com Januarstammtisch
  • Samstag, 25. Januar 2014 um 19:30
  • Brotzeit - German Bier Bar & Restaurant
  • 288 North Shaanxi Rd. Ecke West Nanjing Rd.
  • Nähe Metro 2 Station West Nanjing Rd, Exit 1
  • Telefon: (021) 6032 8907

Taxifreundliche Adresse auf Chinesisch:
陕西北路288号靠近南京西路


Eingeladen sind, bei freiem Eintritt, wie immer alle schanghai.com Besucher, Freunde und anderen netten Menschen, vom Praktikanten bis zum General Manager. English speakers welcome too!

Mehr Details und Anmeldung hier

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